Принципы правильного питания: примерное меню

Правильное питание — очень важный фактор, повышающий риск здоровой жизни :) . В этом материале приводится примерный рацион на неделю для людей, заинтересованных в укреплении организма, хорошем самочувствии и профилактике различных недугов. Всего этого отлично можно достичь при помощи ежедневного сбалансированного меню, получая с пищей все необходимые элементы (но и про спорт также нельзя забывать).

Чтобы составить для себя здоровый план ежедневного приема пищи, можно вести специальный дневник, в котором отмечать подходящие блюда для каждой трапезы. Не следует использовать полуфабрикаты, лучше готовить домашнюю пищу самостоятельно. А также исключить алкогольные напитки и сладкую газировку.

Принципы составления меню

Для начала следует выделить, какими основными принципами руководствоваться, составляя недельное меню, и какие продукты нужно включить в рацион на каждый день.

Основы и принципы

  1. Завтрак необходим для получения энергии с утра, нельзя пропускать его ежедневно;
  2. Включать в рацион овощи и фрукты;
  3. Не переедать, есть небольшими порциями;
  4. Употреблять кисломолочные продукты с невысокой жирностью, сыр;
  5. Пить воду в течение дня для очищения организма и уравновешивания обмена веществ;
  6. Меньше употреблять сахара и соли.

Чем можно питаться (примеры очень хороших продуктов, конечно, с оговоркой на личные особенности каждого человека - тут нужно понимать, что вам можно, а что нельзя, ибо здоровье у всех разное): Орехи; Ягоды; Фрукты, сухофрукты, овощи; Крупы (каши); Мясо (нежирное); Рыба (морская желательно).

Варианты меню на неделю

Завтрак

Нет никакой необходимости принуждать себя к изматывающим физическим упражнениям. При правильном питании организм сам нормализует обмен веществ как нужно, стоит лишь сбалансировать ежедневный рацион. Что же следует включить в утреннее меню? Вот следующие варианты:

  1. Каша на воде или нежирном молоке, можно подавать с орехами или сухофруктами;
  2. Кефир, бутерброды из цельнозернового хлеба с сыром и овощами;
  3. Салаты из фруктов;
  4. Омлет;
  5. Творог, можно смешивать с ягодами или фруктами;
  6. Овощной суп.

Обед

Желательно разделить его на 2 примема пищи - наша цель есть часто и по-немногу.

  1. Вегетарианский суп;
  2. Суп с фрикадельками;
  3. Вегетарианская пицца;
  4. Рассольник;
  5. Рыба.

Ужин

Не должен быть тяжелым.

  1. Овощной салат со сметаной;
  2. Творожный пудинг;
  3. Омлет;
  4. Запеканка из творога;
  5. Тушеное мясо;
  6. Паровая рыба с картошкой;
  7. Уха.

Нужно понимать, что многие сервисы по доставке готового питания стараются составлять свою меню так, чтобы есть чаще и меньшими порциями. Например, это может быть кобминации обед + полдник, а также 2 ужина - первый более плотный, и второй - более легкий.

В течение дня можно перекусывать фруктами, орехами, овсяным печеньем или небольшим количеством шоколада. Не стоит увлекаться сдобой, чипсами, сухариками и фаст-фудом. Вообще сладости (простые углеводы) следует позволять себе не больше двух раз в неделю.

Как составить примерное меню на неделю

Составляя меню, следует придерживаться нескольких принципов сочетаний продуктов:

  1. Есть мнение, что не нужно соединять: рыбу и молоко, вообще белки с жирами. По-поводу второго - ходтя споры, ибо как раз таки некоторые жиры лучше помогают перевариваться белкам. Тут нужен совет диетолога!
  2. Не есть хлеб с картошкой и кашей;
  3. Не сочетать кислое с картофелем, хлебом и бобовыми;
  4. Капуста, и многие другие овощи, напротив, отлично подходит к жирам;
  5. Есть фрукты отдельно от основных блюд.

Меню на семь дней

Основываясь на перечисленных выше правилах и примерном составе блюд, можно составить меню на семь дней, с понедельника по воскресенье. Каждый день включает в себя четыре приема пищи – завтрак, обед, полдник и ужин.

Вы должны понимать, что в примерах ниже меню можно считать скорее низкокалорийным, и многим людям, ведущий активный образ жизни (например, занимающимся в тренажерном зале) не подойти.

Понедельник

  • Овсяная каша на молоке;
  • Мясной суп с вермишелью;
  • Запеканка из овощей;
  • Запеченная курица с легкими овощами.

Вторник

  • Овсянка с сухофруктами или с медом;
  • Суп из рыбы и овощной салат;
  • Пудинг с фруктами;
  • Картофель с мясом.

Среда

  • Ячневая каша;
  • Овощной суп и котлета;
  • Творожная запеканка;
  • Минтай с перловой кашей.

Четверг

  • Гречневая каша;
  • Борщ с мясом;
  • Творог с джемом;
  • Голубцы на пару.

Пятница

  • Яичница с сыром и помидорами;
  • Суп из пшена с мясом;
  • Фруктовый салат;
  • Салат из капусты, рыбные котлеты.

Суббота

  • Пшенная каша с яблоком;
  • Куриный суп с лапшой;
  • Кефир;
  • Овощной салат и курица.

Воскресенье

  • Яйца всмятку;
  • Щи;
  • Творожный пудинг;
  • Мясо с овощами.

Это один из множетсва вариантов недельного меню по принципам правильного питания.

Вкусно или нет?

Очевидно, что невкусным или однообразным назвать его нельзя. И хотя правильное питание — не диета, с его помощью можно сбросить лишний вес, получить все необходимые для здоровья элементы, предотвратить многие заболевания и улучшить умственную деятельность.

Также оно нормализует деятельность кишечника, укрепляет кости и, помимо всего прочего, поддерживает душевную гармонию и ежедневную мотивацию. Здоровая пища обновляет клетки всех тканей организма и поставляет энергию. Иногда достаточно перейти на здоровое питание, и это может стать первым и важным шагом по оздоровлению вашего организма.

Интересное по теме

Скидки на первый заказ доставки готовой еды
Скидки на первый заказ являются отличной возможностью попробовать доставку готовой еды от различных фирм. Да, конечно, некоторые фирмы предлагают заказать так называемый пробный день еды, но доступен он далеко не во всех популярных московских сервисах.
Принципы правильного питания: примерное меню
Правильное питание — это залог здоровой жизни. В этой статье приводится примерный рацион на неделю для людей, заинтересованных в укреплении организма, хорошем самочувствии и профилактике различных недугов.
Конструкторы рациона готового питания в Москве
Конструктор меню позволяет комбинировать продукты согласно пожеланиям клиента. Если не хватает времени ходить по магазинам и долго стоять у плиты, или необходимо диетическое питание – это отличный способ решить проблему.

Отзывы

Отзывов и комментариев пока нет. Вы можете быть первым

    Добавить отзыв

    Наверх